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                • 覃塘蓮藕是如何變成藕脯的

                  原料配方:覃塘蓮藕100公斤,白糖70公斤。工藝流程:選料→制坯→酸漂→水漂→蜜漬→復漬→收鍋→成品。制作要點:選料:選擇肉質白嫩,根頭粗壯的鮮藕,切掉藕蒂,用水清洗干凈。制坯:將藕放入鍋中加水煮沸,煮至藕稍軟,用竹筷能輕輕刮掉皮時,出鍋,
                  發布時間:2021-09-17   點擊次數:3

                • 蓮藕基地是如何預防病蟲害的

                  有蚜蟲、斜紋夜蛾,刺蛾等。危害立葉和花蕾??捎?0%敵百蟲800-1000倍液或40%樂果2000倍液噴灑。水蛆吮吸蓮藕根、莖、葉的汁液。導致荷葉發黃,一旦發現,可施石灰驅殺,畝用量10-15公斤。荷葉枯萎?。菏芎扇~焦黃、枯萎,影響蓮藕生
                  發布時間:2021-09-06   點擊次數:4

                • 蓮藕基地是如何給蓮藕保鮮的

                  蓮藕在我國已有大面積種植,長江中下游及江南各省為盛產區,是我國目前重要的出口創匯蔬菜之一。然而,蓮藕在貯、運過程中極易發生褐變,影響了其出口和銷售?,F在,科技人員已研制了LB系列蓮藕保鮮劑,使貯藏的蓮藕既不發生褐變,無腐爛,重量也不發生改變
                  發布時間:2021-08-24   點擊次數:2

                • 覃塘蓮藕排骨湯做法

                  豬肋排用流水清洗干凈,剔去多余的油脂、血塊,用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。蓮藕切去兩頭的蒂,縱向刨開成兩半,清洗干凈,檢查藕眼內有無殘余泥沙,再切成長邊約6cm的滾刀塊。燒開一鍋水,將排骨段放入沸水中氽燙,水重新沸騰后撇去血沫,反復撇幾次
                  發布時間:2021-08-12   點擊次數:7

                • 蓮藕餃子怎么做

                  原料:豬肉、覃塘蓮藕調料:料酒、醬油、胡椒粉、鹽、蔥姜末、蠔油、香油做法:1.豬肉洗凈剁成肉餡,加入調料調和成餡料。這次的肉餡是用里脊肉做的,沒別的肉了,就剩一條里脊,用里脊做餡對我來說有點奢侈。2.蓮藕去皮洗凈,用擦板擦成細絲。我這個方法
                  發布時間:2021-07-29   點擊次數:6

                • 進入三伏天沒有食欲試試這道涼拌蓮藕

                  原料:覃塘蓮藕1節,蒜1小塊。另用到醬油、芝麻油、醋、糖、油辣子做法1.準備材料:連蓮藕,蒜、醬油、芝麻油、醋、糖、油辣子。2.蓮藕去皮洗凈,對半切開。下入冷水鍋中,蓋上鍋蓋,煮15分鐘左右。3.撈起,稍涼后切薄片,部分蓮藕片會粘在一起,別
                  發布時間:2021-07-14   點擊次數:5

                • 保護地蓮藕栽培技術

                  利用保護地種植早熟蓮藕,可以使覃塘蓮藕在清晨上市。由于淡季,早熟蓮藕酥脆嫩,具有良好的商業屬性,價格較高,可獲得較大的經濟效益。覆蓋設施主要有塑料棚、中間棚、大型棚。該小棚投資低,操作簡單,但保溫效果差,覆蓋時間短。收獲期只能比露天早10天
                  發布時間:2021-06-16   點擊次數:3

                • 露地蓮藕栽培技術

                  (1)在覃塘蓮藕的選擇上,應選擇風和日麗、土壤疏松、肥沃、有機質豐富(含量應在1.5%以上,達到3%~4%為宜)、pH值適宜(pH值6.5~7.5)、保水保肥能力強的田間種植蓮藕,灌溉排水方便。(2)選藕田整地施基肥后,應進行翻耕,一般
                  發布時間:2021-06-16   點擊次數:7

                • 蓮藕浮葉的原因是什么?如何處理

                  導致藕葉變黃卷曲的因素很多。蓮藕基地常見因素主要有除草劑為害、病蟲害為害等,具體診斷需根據葉片癥狀。除草劑使用不當是造成藥害的主要原因。病害包括蓮藕腐敗、病毒病和蚜蟲?;瘜W防治:為防止蓮藕腐敗,播種前用多菌靈和百菌清消毒,然后移栽24小時。
                  發布時間:2021-05-10   點擊次數:4

                • 采摘蓮藕有哪些注意事項?

                  覃塘蓮藕在正常生長過程中會發現很多問題,因為蓮藕是在一些水里生長的,所以更多的問題還會繼續發生,無論問題發生的大小,事后都是必須的。及時處理可以使蓮藕正常成熟,但在蓮藕收獲過程中會出現一些問題。如果不及時注意,會對蓮藕造成極大的危害,也會影
                  發布時間:2021-05-10   點擊次數:6

                • 為什么蓮藕只長葉子而不長藕?

                  為什么蓮藕只長葉子而不長藕?蓮藕可以說是一種非常受歡迎的食物,其營養價值也非常豐富。因此,越來越多的農民選擇種植蓮藕,但很多朋友卻遇到了葉子生長極快的情況,但挖出來的蓮藕卻很小。那么,這種現象的原因是什么?1種植密度不合理。蓮藕需要經過一定
                  發布時間:2021-04-20   點擊次數:4

                • 蓮藕生長時遇到病害應該怎么辦?

                  蓮藕在遇到這三種疾病時生長時應該做什么?蓮藕香甜可口,但可以生吃或煮熟食用。蓮藕是我們生活中的常見蔬菜。蓮藕生長可能遇到的三種疾病1.蓮藕腐敗病,又稱黑根病和蓮瘟病,是蓮藕生產中的主要病害。通常,老蓮藕田和淺耕層,淺水連作田容易發生病害,影
                  發布時間:2021-04-09   點擊次數:5

                • 選藕時要注意這些問題

                  1粗短蓮花節:蓮花節的數量不會影響質量。購買時,要選擇較粗、較短的蓮藕節,這些蓮藕節足夠成熟,口感更好。2覃塘蓮藕節間距長:蓮藕節與蓮藕節的距離越長,蓮藕成熟度越高,口感越軟。3形狀要飽滿:蓮藕要飽滿,不要選擇形狀不完整的蓮藕。4有濕土的:
                  發布時間:2021-03-24   點擊次數:8

                • 藕粉桂花糕做法

                  看過甄嬛傳的都知道眉姐姐愛吃藕粉桂花糕,有多少人坐在電視機前饞哭了,藕粉和桂花糖都是浙江杭州地區的傳統小吃,所以這是一道江南風味的精美糕點。藕粉桂花糖糕烹飪簡單,營養豐富。下面蓮藕基地就教大家如何做這道香甜好吃的藕粉桂花糕。1.藕粉先加入少
                  發布時間:2021-03-09   點擊次數:8

                • 覃塘藕帶酥脆爽口

                  采摘藕的時間適合采摘。夏天下雨后,只要順著水面上冒出來的“綠樁”往下摸,直到樹根在淤泥中。在連接兩個蓮苗的末端,根越粗的就是藕帶。然而,藕帶的生長速度很快。藕帶長得像筷子那么長,細得像手指,只需十天。這時,蓮藕供應藕帶又脆又嫩。這是美味的淡
                  發布時間:2021-02-15   點擊次數:5

                • 做蓮藕湯時別焯水,這樣做更好吃

                  很多人在做覃塘蓮藕湯的時候喜歡直接把水燙一下。這是錯誤的!事實上,中間有一個非常重要的步驟,這是沒人想到的!現在蓮藕基地來教你這個方法。試過之后,你就會明白為什么我不想讓你直接燙它!配料:藕片、排骨、生姜、蔥1:清洗藕片,注意藕片里面的小孔
                  發布時間:2021-02-05   點擊次數:21

                • 蓮藕除了煲湯還能這樣吃

                  素炒藕片材料:藕、蔥、姜、鹽、雞精。做法:1、覃塘蓮藕削皮洗凈后切薄片,放水中浸泡3分鐘,將蔥白、蔥葉分別切成碎、姜切細絲。2、鍋中熱油,放入蔥白碎和姜絲炒,將藕片倒入鍋中翻炒片刻后分次加入清水。分別放鹽跟雞精,起鍋前撒入蔥葉碎即可。&nb
                  發布時間:2021-01-19   點擊次數:8

                • 蓮藕燉排骨做法

                  排骨燉蓮藕做法食材:蓮藕、香芹、紅椒、姜蒜、青蒜、鹽、糖、生抽、紅燒醬油、柱侯醬、花生醬、海鮮醬。排骨燉蓮藕做法:1、準備食材,排骨斬塊,花生米提前浸泡發透,蓮藕去皮洗凈。2、覃塘蓮藕切段,其他小料改刀備用。3、排骨洗凈,用適量生抽,鹽,糖
                  發布時間:2021-01-08   點擊次數:10

                • 蓮藕切開后發黑怎么辦?

                  立秋之后,蓮藕開始陸續上市。作為一個地道的南方人,他仍然非常喜歡吃蓮藕。蓮藕的味道比較脆嫩,營養也很豐富。它已成為我們這方面的必備產品。假期總是不可缺少的。它的季節性相對較長。如果經常吃,它還具有美化和美化皮膚的作用。它可以補充人體所需的營
                  發布時間:2020-12-24   點擊次數:9

                • 除了蓮藕排骨湯,藕還可以這樣做?

                  芝麻藕絲材料:藕一節、雞蛋、蒜、蒜苗、干紅椒、花椒、白芝麻、面粉、白醋、植物油、姜、鹽、香油。做法:1、藕去皮切絲,入加有白醋的水中浸泡幾分鐘防止氧化變色;燒開半小鍋水后加入藕條煮半分鐘左右撈出。2.雞蛋打散,加入少鹽和面粉拌勻;將藕浸入蛋
                  發布時間:2020-12-10   點擊次數:15

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